¿Digestión en el “Tube”?

En el artículo [Jan Engmann y Adam S. Burbidge, Fluid mechanics of eating, swallowing and digestion – overview and perspectives, Food Funct., 2013, Advance Article DOI: 10.1039/C2FO30184A, abstract y artículo] aparece el dibujo que veis debajo.

En la introducción al trabajo, se comenta:

Desde un punto de vista muy simplista, el sistema digestivo humano puede considerase como un tubo largo (con drásticas variaciones en su diámetro, su sección transversal, las propiedades de la pared, los mecanismos de bombeo, las válvulas de regulación y los sensores en línea). […]

underskin-new_sam%20Loman2

Un detalle

La imagen seleccionada en el artículo se titula Underskin y es obra del ilustrador Sam Loman: se inspira en el mapa del metro de Londres –The Tube– e identifica el sistema digestivo con la línea en amarillo Circle.

Visto en Improbable Research

2 Responses to “¿Digestión en el “Tube”?”


  1. 1 makgregory 12/01/2013 a las 13:34

    Reblogged this on Repitiendo contenido molón.

    Me gusta

  2. 2 Marta MS 10/01/2017 a las 08:25

    Reblogueó esto en Martams's Blogy comentado:

    #HaceCuatroAños ¿Digestión en el “Tube”?

    Me gusta


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