El físico Loránd Eötvös (1848-1919) nació un 27 de julio.
Su trabajo se centró en gravitación y el estudio de la tensión superficial de los líquidos.
En mecánica de fluidos el número de Eötvös –Eo– es un número adimensional que junto al número de Morton –Mo– se usa para caracterizar la forma de una esfera de fluido -de una burbuja de aire, de una gota de agua, etc.-. El número de Eötvös es proporcional al cociente entre las fuerzas de flotación y las fuerzas debidas a la tensión superficial.