El fisiólogo Iván Petróvich Pávlov (1849-1936) nació un 14 de septiembre (en el calendario juliano… nació un 26 de septiembre según el calendario gregoriano).
Fue galardonado con el Premio Nobel de Fisiología o Medicina 1904, por sus investigaciones sobre la función de las glándulas digestivas y su regulación a través del sistema nervioso.
Pávlov es conocido fundamentalmente por formular la ley del reflejo condicional (1890-1900) tras realizar el famoso experimento consistente en hacer sonar un metrónomo –aunque popularmente se cree que utilizó una campana– justo antes de dar alimento a un perro, concluyendo que, cuando el perro tenía hambre, comenzaba a salivar nada más oír el sonido del aparato.