Joseph Louis Proust y la ley de las proporciones definidas

El químico Joseph Louis Proust (1754-1826) nació un 26 de septiembre.

Es uno de los fundadores de la química moderna.

Enunció la ley de las proporciones definidas o ley de Proust (1808), es decir, observó que las cantidades relativas de los elementos constitutivos de un compuesto permanecen constantes, independientemente del origen de ese compuesto. Con este enunciado, apoyaba la ley de las proporciones múltiples de John Dalton –Cuando dos o más elementos se combinan para dar más de un compuesto, una masa variable de uno de ellos se une a una masa fija del otro, y la primera tiene como relación números canónicos e indistintos– y contradecía las conclusiones de Claude Louis Berthollet, quien defendía que las proporciones en la que se combinaban los elementos en un compuesto dependían de su síntesis.

Proustita

Parece que Berthollet no estaba del todo equivocado, al existir excepciones a la ley de Proust: son los llamados compuestos no estequiométricos o bertólidos, en los que las proporciones entre los distintos elementos varían debido a su estructura cristalográfica.

La proustita es un mineral nobrado en su honor.

Más información:

• Wikipedia
• Joseph Louis Proust (1754-1826), Madri+d
• María Loreto Florián Reyer, La obra de  Louis Proust. Traducción y creación de la lengua de la química, Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2007

Esta entrada participa en el VIII Festival de la Cristalografía: Edición de la Red Tetragonal Primitiva cuyo blog anfitrión es Educación Química y en el XXXIX Carnaval de la Química cuyo blog anfitrión es Gominolas de Petróleo