El bioquímico Jokichi Takamine (1854-1922) nació un 3 de noviembre.
En 1894, descubrió la enzima takadiastasa –una forma de diastasa que resulta del desarrollo de distintos hongos microscópicos denominados Aspergillus oryzae–, uno de los primeros productos comercializados por la firma farmacéutica Daiichi Sankyo.
En 1901 aisló por primera vez la hormona adrenalina, de hecho, el producto que identificó fue una mezcla de la hormona adrenalina y de noradrenalina, que hoy en día se producen de manera sintética.
