Posts Tagged 'compuestos orgánicos'

August Kekulé y la química orgánica

200px-FrkekuléEl químico Friedrich August Kekulé von Stradonitz (1829-1896) nació un 7 de septiembre.

Se le considera uno de los principales fundadores de la teoría estructural de la química, basada en la  tetravalencia del átomo de carbono y en el concepto de enlace químico. Esta teoría permite la comprensión de las moléculas orgánicas y sus reacciones, y conduce a un auge  de la investigación en la síntesis química de los compuestos orgánicos a partir de 1860.

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Johan Kjeldahl y la cerveza

El químico Johan Kjeldahl (1849-1900) nació un 16 de agosto.

Johan_Kjeldahl_(1848-1900)_-_Painting_by_Otto_Haslund_(1842-1917)_-_Color_version

Desarrolló un método de análisis químico para determinar la cantidad de nitrógeno en ciertos compuestos orgánicos: esta técnica se  llama método Kjeldahl en su honor.

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