Posts Tagged 'nitrógeno'

3/12/1910: se presenta la lámpara de neón

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Neón, © Kaycie D.

En 1898, los químicos William Ramsay (1852-1916) y Morris Travers (1872-1961) descubrieron el elemento neón.

El químico e inventor Georges Claude (1870-1960) presentó su lámpara de neón el 3 de diciembre de 1910 en el Salón del Automóvil de París: exhibió durante ese evento dos tubos de neón encarnado, de 12 metros de longitud cada uno.

Pero empecemos por el principio: en 1899 Claude descubrió una manera para licuar el aire con el objetivo de separar gases: comenzó con oxígeno y nitrógeno, y más adelante con neón, argón, xenón y criptón.

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La atmósfera de Venus

Venera_4Venera 4 fue sonda espacial soviética cuya principal misión era el estudio de la atmósfera del planeta Venus, como parte del Programa Venera.

El 18 de octubre de 1967, la nave entró en la atmósfera de Venus: fue la primera sonda en posarse con suavidad y realizar con éxito el análisis de la atmósfera de otro planeta.

Los primeros análisis químicos realizados por la sonda mostraron que Venus tiene principalmente dióxido de carbono, un pequeño porcentaje de nitrógeno y menos de un 1% de oxígeno y vapor de agua.

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Carl Bosch (1874-1940)

220px-Carl_BoschEl químico e ingeniero Carl Bosch (1874-1940) nació un 27 de agosto.

En 1899 comenzó a trabajar en la empresa BASFBadische Anilin und Soda Fabrik, Fábrica badense de anilina y bicarbonato de sodio–.

Desde 1908 hasta 1913 desarrolló el llamado proceso Haber-Bosch de síntesis del amoníaco a partir de hidrógeno y nitrógeno sometidos a altas presiones. Este método –de gran importancia, debido a la dificultad de producir amoníaco a un nivel industrial– permitió emplear gas amoniaco en la fabricación de los abonos artificiales –esenciales en el desarrollo de la agricultura–, sustituyendo al salitre que se empleaba hasta entonces.

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El sistema periódico de Primo Levi

PrimoLeviEl escritor –y químico– Primo Levi (1919-1987) nació un 31 de julio.

Sobrevivió al Holocausto era judío, y estuvo prisionero en el campo de concentración de Monowice, y en muchas de sus obras dio testimonio sobre este momento histórico.

Se graduó en Química en la Universidad de Turín en 1941, y tras la guerra, ejerció como químico industrial en la factoría química SIVA en Turín: en 1977 dejó su puesto de gestor en esa factoría para escribir a tiempo completo.

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Lloyd Augustus Hall y la conservación de alimentos

hallEl químico e inventor Lloyd Augustus Hall (1894-1971) nació un 20 de junio.

Contribuyó a la ciencia de la conservación de los alimentos, acumulando 59 patentes de EE.UU. y algunas de ellas en otros países.

En 1932 encontró una combinación de sal con cristales de nitrato de sodio y nitrito, que eliminaba el nitrógeno que estropea los alimentos conservados con sal. Este método patentado de curado carnes  todavía se utiliza hoy en día.

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¿Por qué se hunden las burbujas de la cerveza Guinness?

Why do bubbles in Guinness sink? es el título de un artículo publicado el pasado 23 de mayo en el repositorio arXiv [E. S. Benilov, C. P. Cummins and W. T. Lee, Why do bubbles in Guinness sink?, arXiv:1205.5233v1]. Parece que las burbujas de las bebidas carbonatadas siempre van hacia arriba, excepto en el caso de la cerveza Guinness… no es una ilusión óptica, ni una campaña publicitaria.

Como se observa en el anterior video, algunas burbujas suben y otras bajan, ¿por qué? Seguir leyendo ‘¿Por qué se hunden las burbujas de la cerveza Guinness?’


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