El 29 de octubre de 2012 se lanzó oficialmente el Año Internacional de la Quinua –AIQ 2013– en una reunión especial de la Asamblea General en la sede de Naciones Unidas con el lema Un futuro sembrado hace miles de años.
El año 2013 ha sido declarado como el Año Internacional de la Quinua en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado la quinua como alimento para generaciones presentes y futuras gracias a sus conocimientos tradicionales y prácticas de vida en armonía con la madre tierra y la naturaleza.
Seguir leyendo ‘Mañana comienza el Año Internacional de la Quinua’
ztfnews.wordpress.com 