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Hans von Euler-Chelpin, bioquímico

220px-Euler-chelpinEl bioquímico Hans von Euler-Chelpin (1873-1964) falleció un 6 de noviembre.

Investigó fundamentalmente sobre el contenido en vitaminas de algunos vegetales y sobre la química de las enzimas de la fermentación.

Recibió el Premio Nobel de Química 1929 –compartido con Arthur Hardenpor sus investigaciones en el campo de la fermentación del azúcar y las enzimas de la fermentación.

Se casó con la química Astrid Cleve –hija del químico Per Teodor Cleve– y el hijo de ambos, Ulf von Euler, recibió el  Premio Nobel de Fisiología o Medicina 1970 –compartido con Bernard Katz y Julius Axelrod–.

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Mañana comienza el Año Internacional de la Quinua

El 29 de octubre de 2012 se lanzó oficialmente el Año Internacional de la QuinuaAIQ 2013– en una reunión especial de la Asamblea General en la sede de Naciones Unidas con el lema Un futuro sembrado hace miles de años.

quinua

El año 2013 ha sido declarado como el Año Internacional de la Quinua en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado la quinua como alimento para generaciones presentes y futuras gracias a sus conocimientos tradicionales y prácticas de vida en armonía con la madre tierra y la naturaleza.

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